吹田名物！！すいたんの弁当blog

平野農園さんに続いてマロニーさん、櫻井彌商店さんにも訪問。

マロニーさんでは、河内社長が直接話を聞いて頂き、コンセプトに笑顔でご賛同頂きました。

とても気さくな方で、より一層マロニーが好きになったことを覚えています。

続いて櫻井彌商店さんでも代々続く桜井家の桜井社長が応対頂き、230年以上続く味噌作りのお話もお伺いしました。

櫻井彌商店さんは、個人向けには販売されておらず、高級料亭やホテルなど企業に卸されていて、今回のような一部の弁当向けに販売されることはほぼないとのことでした。

ただ、河内社長同様に、地元・吹田を盛り上げるというコンセプトには強くご賛同頂き、少量であろうとなかろうとご協力頂けることになりました。

平野農園の平野さんもそうでしたが、皆さんの吹田への愛情がすごく伝わってきます。

これでいよいよ、すいたんの弁当の試作に入れます。

試作をするのは、弊社の洋食専門のシェフで、この道30年のベテランです。

「あ～完成が待ち遠しい！！」

しみじみそう思った2013年の年の瀬です。





■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

ブログ発行者

株式会社バリューネットワーク
営業企画部
ＴＥＬ　06-6399-2905
ＦＡＸ　06-6399-0529
http://www.value-net.co.jp

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■